새우양식의 대세는 바이오플락(Biofloc) 방식이다. 미생물총을 이용하여 물을 정화시키고 그 미생물총을 새우의 먹이로 이용하게 함으로써 양식에 필요한 물 사용향을 줄이고 사료의 효율을 높인다는 양식 방법이다. 바이오플락 방식으로 새우 양식을 하면 양식수를 거의 배출하지 않고 처음부터 끝까지 양식할 수 있다는 것이다. 그러나 새우양식을 하다보면 중간에 여러가지 변수가 많이 생긴다. 날씨의 변화, 또는 장마와 같은 외부 환경의 급격한 변화, 사료양의 증가 등에 따라 수질환경은 급격하게 변화할 수 있다. 양식장의 수질이 급격하게 악화될 경우 가장 현실적인 방법은 '환수', 즉 물을 갈아주는 것이다. 오염수를 빼고 깨끗한 물로 교체해주는 것이 가장 바람직한 방법이다. 급하게 환수를 해야하는 상황이 발생한 경우..

바이오플락 양식! 이론부터 실습까지 한번에!” - 한국어촌어항공단, 3.27.(월)~4.5.(수)까지 교육생 20명 공모 시작 - 한국어촌어항공단(이사장 박경철, 이하 공단)은 3.27.(월)~4.5.(수)까지 ‘친환경양식 기술 교육 중급과정(바이오플락 흰다리새우)’ 교육생 20명을 모집한다. 이번 교육은 국립수산과학원 서해수산연구소 태안양식연구센터 교육동에서 4주간(4.17.(월)~5.12.(금)) 진행되며, 바이오플락*이라는 친환경 방식을 통해 흰다리새우를 양식하는 방법을 중점으로 교육한다. 교육 내용은 ▲바이오플락 기술의 원리와 이해, ▲바이오플락 수질관리와 이해, ▲내수면 이온조절, ▲양식 기자재 만들기, ▲실습 수조 만들기, ▲흰다리새우 해수와 저염분 구분 실습 양식 등으로 이론과 실습 교육을 ..

3월이 벌써 10여일 밖에 남지 않았다. 새우 중간육성을 위해 하우스 시설을 정비하는 일이 시급하다. 강화도라서 아직 바깥 날씨는 바람이 불고 쌀쌀한데 그래도 몸은 바쁘게 움직여야 한다. 올해 새우 종자는 발 들어와야 할텐데. 손님 맞이를 잘 해두어야 겠다. 에코수산 중간육성 준비 영상 https://youtu.be/7d1CvueqIJI

요즘 봄을 맞아 양식장마다 올해 양식 준비가 한창이다. 육상 시설양식장은 이미 치하를 입식한 곳도 많다. 바이오플락을 이용한 새우 양식기술이 보급되기 시작하면서 축제식 양식장에서도 새우 출하시기를 앞당기기 위해 중간육성장을 많이 만들었다. 이 중간육성장에도 치하들이 본격적으로 입식되기 시작해 대부분의 양식장들은 겨울의 한가로움을 떨쳐버리고 분주한 봄맞이를 하고 있다. 새우양식장에서 양식을 시작하면서 가장 처음 하는 일은 역시 물을 받는 일이다. 바닷물을 끌어다 육상 수조에 담거나 축제식 양식장의 경우 호지에 물을 저장하는 일부터 시작한다. 이렇게 해수를 저장한 후에는 물속의 병원균을 없애기 위해 대부분의 양식장에서 소독을 실시한다. 소독을 통해 유해세균은 물론 유익한 세균까지 멸균을 시킨 후 이곳에 유익..

새우양식산업 발전을 위한 청원서 기후변화와 환경의 파괴, 인간의 욕심에 의한 남획으로 바다의 수산자원은 갈수록 고갈되고 있습니다. 이로 인해 지금은 우리나라뿐만 아니라 세계적으로도 잡는 어업에서 기르는 어업으로 바뀌어 가는 추세입니다. 대형새우의 경우 특히 국내 소비량의 대부분을 양식새우가 차지하고 있으며, 95% 이상을 수입에 의존하고 있는 실정입니다. 최근 바이오플락 등 양식기술의 발전으로 인해 국내에서도 양식새우의 생산량이 점차 증가 추세에 있습니다. 그러나 새우양식산업 발전을 위한 최대 관건인 새우종자의 수급이 원활하지 못해 새우양식어가들이 많은 어려움을 겪고 있습니다. 국내에는 현재 7개 업체에서 새우종자를 생산하고 있습니다. 그러나 몇 안되는 업체에서 새우종자를 생산하다 보니 매년 수요보다는 ..

에어리프트는 공기를 바닥에서 분사하여 공기방울이 수면 위로 올라올때 파이프 배관 등을 이용해 물의 방향성을 만들어 줌으로써 바닥의 슬러지를 상부로 부상 시키고 공기방울이 물을 앞으로 밀어 수조안에 물의 흐름을 만들어 주는 역할을 한다. 에어리프트에 연결되는 공기 호스는 에어스톤에 공기를 불어 넣어 주는 에어블로와에 연결한 것이다. 준비물은 - 100mm PVC 파이프 × 1m 3개 - 25mm T자관 × 4개 - 25mm 엘보 × 5개 - 25mm PVC 파이프 2m × 1개 100mm PVC 파이프를 반으로 자른다. 25mm PVC 파이프도 에어리프트 사이의 간격에 맞게 재단하여 잘라 준다. 100mm PVC 파이프에 드릴로 구멍을 낸다. 구멍은 공기를 공급하는 호스를 묶거나 공기 호스를 다리 아래쪽에..

사육수조 내의 슬러지를 제거하기 위해 제작한 스키머를 설치하여 작동했다. 수조 내의 벤츄리를 돌리기 위해 펌프로 뽑아올린 사육수중 일부를 T자관을 사용하여 스키머에 연결하여 슬러지를 제거한 후 걸러진 물은 다시 수조로 보내는 방식으로 가동했다. 스키머에 설치된 벤츄리를 통해 공기의 기포가 올라오고 기포와 함께 사육수 내의 슬러지가 위로 떠오르면 이것이 배출구를 통해 외부로 배출되는 것이다. 배출된 거품 속에는 많은 슬러지가 들어 있다. 스키머 내의 벤츄리를 돌리기 위해 분당 140리터 수족관용 순환펌프를 사용했다. 스키머를 거쳐 슬러지가 제거된 물이다. 투명도는 사육수조 내의 물과 같지만 물속에 부유물이 없어 깨끗한 상태이다. 스키머를 통과해 정수된 물(우)과 사육수조 내에서 바로 떠온 물(좌)을 비교해..

바이오플락 새우양식장이나 순환여과양식장에서 가장 어려운 숙제는 슬러지 처리 문제이다. 새우의 체중이 약 2~3g 이상 되기 시작하면 새우의 성장 속도가 빨라져서 사료량도 급격히 증가하기 시작한다. 사료량이 증가하면 먹고 남은 사료 잔량 및 배설물의 증가로 이어져 수조내에는 엄청난 슬러지가 쌓이게 된다. 이처럼 수조내의 사육수 안에 떠도는 슬러지를 효과적으로 제거하여 SS를 조절하기 위한 목적으로 만들어진 것이 스키머다. 스키머는 폼프랙셔네이터 (foam fractionator) 혹은 프로틴 스키머 (protein skimmer)라고도 한다. 스키머도 기존 제조업체에서 상품으로 판매하고 있는 것이 있으나 사육수 용량에 맞춰 구입하려면 상당한 금액을 지불해야만 한다. 스키머는 기본 원리가 간단하기 때문에 몇..