요즘 양식의 트랜드는 미생물을 활용한 양식이다. 그 중 대표적인 것은 프로바이오틱스 유산균을 활용한 양식법이다. 바이오플락 양식이나 순환여과식 양식은 물론 일반 축제식 양식 등에도 고루 적용되고 있는 추세다. 사람에게 좋은 것은 어류나 축산 동물에도 좋은 것이라는 뜻이다. 아쿠아인포의 자료에 따르면 최근 Uni-President Vietnam은 최근 상업용 프로바이오틱스가 새우 양식장의 환경 조건을 개선하여 양식업체의 수익을 향상시킬 수 있다고 밝혔다. 이 같은 내용은 2019년 11월 12~14일 필리핀 바콜로드 (Bacolod)에서 개최되었던 제12차 Philippines Shrimp Congress에서 Uni-President Vietnam 양식사료수출부 Wen Wei 영업부장이 ‘양식에서 상업용 ..